45 Lune

45 lune

Bottiglia: 0,33 l
Stile: Nostra interpretazione dello stile dubbel
Volume alcolico: 6 %
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Fermentazione: Alta
Schiuma: Fine
Colore: Ambrato medio
Aspetto: Limpido
Corpo: leggero e asciutto
Amaro: basso
Frizzantezza: media
Persistenza retrolfattiva: media
Ibu: 20
Tecnica di lavorazione: Seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti.

La 45 Lune è ispirata a una dubbel Belga prodotta con avena e zenzero ed è caratterizzata da piacevoli note speziate e agrumate. In bocca e' molto morbida ed elegante, con note fresche e balsamiche bilanciate da un delicato caramello. Ne risulta una birra complessa ma beverina.

Da abbinare a carni bianche, insalate di mare, crostacei e crudi di pesce.
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45 lune

Colour: amber
Bitterness : light
Top Fermented Ale.
Style: Amber beer with a hint of fresh ginger.
Alcool: 6,0% ABV
Bottle size: 0,33l

Description: Sweet and dry amber ale spiced with ginger, very elegant and easy to drink.
Nice silky body, on the nose and mouth delicate caramel, crispy malts and a hint of elegant spiciness.

Food pairing : Roasted chicken with vegetables, vegetable curries, shellfish, fried rice with vegetables and egg, pumpinkin soup, sweet potatoes.

Pizza: pizza with shellfish – pizza with pepperoni.

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